Tudor Gourmet — din 2015
ACESTA NU ESTE FAST-FOOD.
ACESTA ESTE FARM-TO-TABLE.
Din 2015, Tudor Gourmet Burgers construiește fiecare burger pornind de la un principiu simplu: un burger excepțional începe cu ingrediente excepționale.
Semnătura casei
Burgerii care ne-au
făcut cunoscuți.
Din 2015, Tudor Gourmet Burgers construiește fiecare burger pornind de la un principiu simplu: un burger excepțional începe cu ingrediente excepționale.
Filozofia
Mâncare simplă.
Tehnică serioasă.
Ingrediente de Calitate
Vită black angus maturată, brânzeturi selectate, legume proaspete și chifle brioșă coapte cu unt și lapte.
Sosuri Artizanale
De la mayo truffata la sos ardelenesc — fiecare sos e creat artizanal, în bucătăria proprie, pentru burgerul lui.
Gătit cu un Scop
Fiecare ingredient are un rol — textură, aciditate, afumătură sau dulceață. Nimic nu e pus la întâmplare.
Făcut Proaspăt
Fără linii de producție în masă. Fiecare burger e asamblat la comandă, cât timp e cald și crocant.
Chefu' din spatele burgerului
Tudor Aposteanu
Participant MasterChef România și fondatorul Tudor Burgers, Tudor a pornit din 2015 de la o idee simplă: un burger poate fi tratat cu același respect ca orice fel de mâncare serios de restaurant.
Ani de experimente, sosuri reinventate de zeci de ori și o obsesie sănătoasă pentru detalii au transformat Tudor Burgers într-un concept cu identitate proprie — iar azi, în Tudor Gourmet.
Citește Povestea Completă2015 → Azi
De la o idee, la un concept.
Începe povestea Tudor Burgers — primul pas către o idee simplă, dusă la extrem: burgerul merită tratat ca un fel de mâncare de restaurant.
Chef Tudor Aposteanu își aduce creativitatea culinară în fața unui public mai larg, confirmând tehnica din spatele conceptului.
Conceptul crește și își dezvoltă propria identitate — rețete, sosuri artizanale și o comunitate fidelă de oameni cărora le pasă ce mănâncă.
Următoarea evoluție: burgeri gourmet cu identitate de chef și comfort food modern, pentru cine ia burgerul în serios.
Probabil ar trebui să te oprești din scrollat. Ți-e foame.
Ce spun oamenii
* Recenzii placeholder — vor fi înlocuite cu recenzii Google reale
"Se simte diferența unui chef adevărat în spate. Cel mai bun burger pe care l-am mâncat în București."
— Client, Placeholder
"Sosurile sunt pe alt nivel. Truffle Royale merită tot hype-ul și mai mult."
— Client, Placeholder
"Prezentare de restaurant, gust de burger perfect. Revin sigur."
— Client, Placeholder
Urmărește obsesia.
Meniul complet
Fiecare fel, gândit ca un fel de restaurant.
Prețurile sunt exprimate în LEI, cu TVA inclus. Te rugăm să informezi echipa despre orice alergie sau intoleranță înainte de a comanda.
Comandă prin platforma preferată
* Butoanele de mai sus sunt placeholder — vor fi conectate la integrările active.
Din 2015
Povestea Tudor Gourmet
Din 2015, Tudor Gourmet Burgers construiește fiecare burger pornind de la un principiu simplu: un burger excepțional începe cu ingrediente excepționale.
Folosim burgeri din antricot Black Angus maturat, cheddar englezesc premium, chifle brioche artizanale coapte cu unt și legume proaspete provenite de la ferme și producători locali.
Sosurile sunt create artizanal, în propriul laborator, folosind ingrediente și condimente atent alese din toate colțurile lumii.
Unele produse selecționate sunt aduse săptămânal inclusiv pe cale aeriană, pentru a păstra standardul de prospețime și calitate pe care ni l-am impus.
De la fermă la bucătărie.
De la producător direct în farfurie.
Din toate colțurile lumii, atunci când doar ce este mai bun este suficient.
TUDOR GOURMET BURGERS
Farm-to-table. Din 2015.
Chefu' din spatele burgerului
Tudor Aposteanu
Tudor Aposteanu este un chef pasionat, participant MasterChef România și creatorul conceptului Tudor Burgers. Drumul lui în bucătărie nu a fost despre rețete rapide, ci despre înțelegerea profundă a ingredientelor și a tehnicii din spatele lor.
Din 2015, Tudor a transformat burgerul într-un teren de experiment culinar: chifle brioșă coapte în casă, carne black angus maturată, sosuri artizanale gândite ca la restaurantele mari — totul adus la formatul accesibil al unui burger.
Participarea la MasterChef România i-a oferit lui Tudor o scenă pentru a-și arăta creativitatea unui public mai larg, confirmând ceea ce clienții Tudor Burgers știau deja: tehnica de bucătar face diferența, indiferent de felul de mâncare.
Astăzi, Tudor continuă să dezvolte rețete noi, să testeze combinații și să împingă mai departe ideea care a pornit totul — burgerul merită mâncat cu aceeași seriozitate ca orice fel din meniul unui restaurant de top.
2015
Start Tudor Burgers
MasterChef
România
Gourmet
Evoluția actuală
Vino pe la noi
Locație & Program
Tudor Gourmet — Pipera
- Adresă
- Bd. Pipera 4B, București (placeholder — completează adresa exactă)
- Telefon
- 0758 332 333
- Program
- Luni – Duminică: 12:00 – 22:00 (placeholder — de confirmat)
- Parcare
- Locuri de parcare disponibile în zonă (placeholder)
- Livrare
- Pick-up & delivery — comandă proprie, Glovo, Bolt Food, Wolt, Tazz
Rezervă o masă
Opțional — funcționăm și walk-in
Zonă restricționată
Admin Tudor Gourmet
Panou administrare
Editează Meniul
Modificările sunt salvate în stocarea persistentă a acestui site și devin vizibile tuturor vizitatorilor paginii de meniu după ce apeși „Salvează Modificările".